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高等学校研究生教材·高级食品化学 - Google 圖書結果

... 咖啡、饼干、面包等中的含量也较高,肉类食品如海产品和家禽中的含量较低,而生的和 ... DCP)、2,3-二氯-1-丙醇(2,3- dichloro-1-pro-panol,2,3-DCP)。最近英国对3-MCPD的 ...

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