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食物：味道的歷史 - 博客來

我們今天的味道偏好又從何而來？……閱讀保羅·弗里德曼主編的這本《食物（味道的歷史）》，尋找答案。 保羅·弗里德曼(Paul Reedman)，耶魯大學歷史學Chester D．Tripp教授， ...

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