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摘星那一天：A Cut 的凌維廉 - MICHELIN Guide

科班出身，一路做到五星級飯店的行政主廚，今年更帶領團隊由餐盤晉升一星。國賓飯店A Cut 牛排館行政主廚凌維廉說，走餐飲這條路， ...

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