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https://hypebeast.com/zh/2022/4/taiwan-taipei-fine-dining-curious-opening-info
率先走進全新概念蔬食Fine Dining 餐廳「curious」
「curious」行政主廚Tim Hsu 將第一季菜單以花為靈感,創造了9 道浪漫鄉愁的細膩精萃料理。而無肉主食需耗費72 小時的風乾與醃製,澄清湯則以完全Vegan 的 ...
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