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台北蔬食Fine dining誕生!小小樹食全新力作「Curious ... - 明潮
主廚Tim 第一季菜單以「花」為靈感,創造 9 道浪漫鄉愁的細膩精萃料理。而無肉主食需耗費72 小時的風乾與醃製,澄清湯則以完全vegan 的手法製成,因想要給 ...
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