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500盤2022／素食新風：走出鍋邊成為主角

近兩年來，不少米其林餐廳紛紛開出蔬食版菜單，譬如，鹽之華的六道菜蔬食套餐使用紅蘿蔔泥設計 ... Curious「蓮花」。 ... 場地協力｜台北晶華酒店 ...

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