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Culinary art - 職能 - 政府研究資訊系統GRB

關鍵字：文化創意；茶產業；美食觀光；附加價值；關鍵成功因素 ... 乃採用西餐廚藝作為國際化廚藝人才的職能建構及課程設計，並預定採用美國數所知名廚藝學校(Culinary.

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