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各種食物升膽固醇指數一覽表 - 中華民國血脂及動脈硬化學會

升膽固醇指數（CSI），是以食物中的飽和脂肪及膽固醇做計算，升膽固醇指數越高，對心血管的危害越大。 食品分類. 名稱. 食物代換(公克/份).

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