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輕乳酪蛋糕，讓你成功的細節都在這裡。(蛋白打發程度

網路上大部分的食譜，cream cheese及牛奶的比例都是1：1。 ... 所以，若要提高成功率，可以減少牛奶的用量，或者是將蛋白打至濕性發泡即可。

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