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corn中文粟米
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讀食時光:來做電影美食:南部甜點 - 明報OL
南部菜廣泛應用粟米食材;其中最著名的粟米菜式,莫過於粟米麵包(corn bread)。粟米麵包的做法,基本上就是以粟米加工而成的麵粉,取代小麥麵粉來烘烤的 ...
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