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小何塞颈肉 - Jamones Joselito

小何塞颈肉经历了将近5月的天然风干-晒干过程，切割特点在于它充满纹理的脂肪肌肉，尤其是肌间大理石般的纹理。它独特的暗红色调染上了脂肪的纹理，恰恰衬托出构成那块 ...

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