風乾肩胛肉. FMG15242. 風乾肩胛肉. Coppa. 約900g/塊. 以肩胛肉(梅花肉)製作,也稱作Capocollo,油脂分佈均勻,可烘乾作為裝飾,或是包裹在雞胸等味道較淡的肉類來 ...
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