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以影像辨識技術實作咖啡豆篩選系統之研究A Study on ...

陳柏宇(2020)運用卷積神經網路(CNN)深度學習技術，辨識咖啡豆的正常. 豆與瑕疵豆(細分五種:未熟豆、破裂豆、蟲蛀豆、圓豆、真菌感染豆)，正常豆. 的訓練照片1000 顆、瑕疵 ...

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