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好吃32：香料學－台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事

... 發音近似krachai,所以音譯作甲猜。越南文Bồng ngatruật,印尼文temu kunci ... Citrus hystrixDC.科名芸香科(Rutaceae)原產地斯里蘭卡、中國南部、緬甸、泰國、越南 ...

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