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Costco 等美国超市的牛肉部位中英文对照

牛肉部位中文, 对应英文 ... 牛肩Chuck Roast / Blade Roast ... 从价格来看，应该是取自chuck，也许是形状不好卖的部分。也有人说取自胸肉，看肉的 ...

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