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【徐仲專欄】台灣貝×西班牙菜來場味蕾的南歐之旅 - 天下雜誌

上星期，我想請他用蛤蜊做幾道菜，原因無他，圖鮮而已，尤其是嘗過他烹煮的西班牙辣腸蛤蜊湯（Almejas con Chorizo），對於蛤蜊有了更多想像，沒想到 ...

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