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預告訂定「由蝦、蟹殼及黑麴菌絲體所製取之食品原料『幾丁聚 ...

可供食品使用之原料「幾丁聚糖(Chitosan)」之來源為由蝦、蟹殼或黑麴菌絲體(Aspergillus niger mycelium)所製取; 由黑麴菌絲體製取之幾丁聚糖之真菌 ...

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