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日英の肉比較 鶏肉の部位編 | 株式会社西島畜産

丸鶏（Chicken Whole）. ・鶏モモ（Thigh,骨付き鶏モモはLeg）. ・鶏ムネ（Breast/Breast Fillet）. ・鶏ササミ（Mini Breast Fillet）.

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