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【食材介紹與應用】起司篇：高達起司（Gouda Cheese）

高達起司（Gouda Cheese）是一種很有名的荷蘭起司，屬於半硬質起司（semi-hard），味道較淡較溫和，一般都是用經過殺菌的牛奶製成，也有使用綿羊奶或 ...

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