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生物化学 - 第 36 頁 - Google 圖書結果

... 伴侣( chaperone )的帮助。例如有两种异构酶催化的异构化反应能够帮助蛋白质进行正确折叠。涉及脯氨酸残基氨基肽键的顺反( cis - trans )异构化如果没有其他蛋白的 ...

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