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微生物知識CFU 與MPN 的差異比較，菌數計數測定單位與方法

CFU /cm 2 ：每平方公分樣品中含有的細菌菌落總數。 此計算方式便於判別產品衛生狀況或微生物汙染程度，數字越大表示樣品中微生物含量越多，數字越小表示 ...

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