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食品中大腸桿菌平板計數檢驗方法之評估

CFU. 和MPN因為兩者使用之檢驗方法不同，檢驗. 結果代表的意義也不同(7)。平板計數法及最確. 數計數法之檢驗結果，平板計數法係直接計算. 菌落數，而最確數 ...

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