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梁文道：Ceviche的由来| 饮食男女

原来这里头牵涉到了秘鲁国家尊严的大问题，不容等闲视之。话说ceviche这种秘鲁最有名的海产处理技巧，中文译做「柠汁腌鱼生」，仔细一想，就会发现 ...

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