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種子的勝利（暢銷改版）：穀類、堅果、果仁、豆類、核籽如何征服植物王國，形塑人類歷史

註16:過去,英文cereal(穀麥片)這個字,指的是一年生禾本科植物所生產的可食用種子,而grain這個字則泛指類似蕎麥(與大黃同科)或蔾麥(甜菜和菠菜的親戚) ...

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