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威士忌酒廠牆的「黑色黴菌」竟不能清乾淨？塑造熟成環境就靠它

早在1872年，法國的藥劑師Antonin Baudoin便從干邑區酒廠建築物的牆壁、屋頂和瓦片上取下塊狀的黑色物體，因而引起植物學家Michel C. D. de ...

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