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ccp判定樹4項問題
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關鍵控制點判定樹
如果對問題4回答為“是”,那么這一環節就不是關鍵控制點,我們應對下一危害或下一工藝套用判斷樹。如果對問題4的回答為“否”,則CCP就確定了。 判定注意事項. 一、CCP不要 ...
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