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「安卡西厨」烘焙西点必须要知道的糖的知识——入门篇 - 新浪
Granulated Sugar. 平时随处可见的就是白砂糖了,是纯度比较高的白色颗粒状的结晶,烘焙中会被普遍使用的糖。按照颗粒大小可分为细白砂糖,粗白砂糖。
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