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淺談CAS台灣優良農產品證明標章 - 台灣癌症基金會

冷藏生鮮肉應注意觸感柔軟、肉色正常(豬肉呈鮮紅色，雞肉呈淡紅色、鴨肉呈深紅色，牛肉應呈櫻桃紅色)，表面有光澤、血水少且以保鮮膜封好。 冷凍生鮮肉品應堅硬，包裝牢固 ...

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