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CAS技術 - 安永生技

過去只著眼在急速冷凍，然而鮮度、風味、色澤等可能受到損害的食材，在透過CAS 急速冷凍設備的結合運用之下，能將食材的鮮度、風味、色澤、口感等可以被完整的保留。解凍後 ...

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