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Carol 自在生活: 留言版- 5

Carol 請問麵團一定要放鹽嗎? 不放或少放是會影響到發酵喔? ... 筋麵粉蛋白糖牛奶或是水,不添加其他東西如(泡打粉),這樣可以做出口感鬆軟的鲷魚燒嗎?

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