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中種發麵法饅頭 - 樂的次元- 痞客邦

今天乾脆趁她睡著之後再開始和這個中種麵團中種麵團是先用麵粉酵母粉 ... 先做ㄧ個麵種等麵種發好，再加材料做饅頭包子的麵團中種麵團適合低溫25-28慢 ...

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