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Carol教的老麵鮮奶饅頭 - 艾美麗- 痞客邦

1.一般乾酵母放入溫鮮奶中(手摸不燙的程度)靜置5分鐘 · 2.將已經發酵2倍大的老麵麵團加入主麵團所有材料攪拌搓揉8-10分鐘成 為有彈性又不黏手的光滑麵團 · 3 ...

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