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2020重新認識傳統Carbonara！義大利新一代主廚配方。

有一種說法是Carbonara也為礦工麵，因為辛苦的礦工們方便攜帶材料，也方便烹調，熱量也夠，主要有風乾的豬臉頰肉guanciale 、蛋、胡椒、小塊的羊奶起司佩 ...

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