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製作披薩麵團的最好麵粉 - 人人焦點

由於麵筋含量比較高，麵包粉的延展性很好，不易撕裂，儘管有時候會存在很難拉伸成形的狀況。 3. Caputo Tipo 00麵粉. 如若要做中間很薄而邊緣鼓起的拿坡里 ...

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