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咖啡對健康的影響

咖啡可提昇cAMP濃度。 咖啡中咖啡因外尚有其他物質，其中部分具有抗. 氧化作用，可能對健康有益，例如多酚類，包含咖啡. 酸及綠原酸，可抑制去氧核醣核酸(DNA)甲基化， ...

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