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cafeteria buffet差異
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餐飲業者要摘米其林的星星,必先突顯必買必訪的優點
從西方流行到東方,是全世界最流行最受歡迎的飲食方式,吃到飽的一般稱為buffet,以量計價的稱為cafeteria。 ... 研發在於創造差異,拉開距離(藍海策略)。
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