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金牌主廚的法式甜點饕客口碑版: 得獎甜點珍藏秘方大公開

在6吋慕斯模內底部的堅果酥餅上,墊上椰子脆將白巧克力放入鍋中,隔片, ... 而芭芮脆片(Paillet Feuilletine)的製造廠商是 Cacao Barry,也可用一般脆品取代。

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