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EuroCave Wine Tips: 單寧到底是什麼？

單寧是一種味道苦澀的化合物， 在自然界中廣泛存在，可以在植物的樹皮、葉子和 ... 有些葡萄品種的單寧含量會比其他品種高，像Cabernet Sauvignon、 ...

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