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玉米麸皮阿拉伯木聚糖咖啡酸酯的制备及抗氧化性提升

... 得到不同取代度的CA-CAX-s（s表示取代度），并用高效凝胶渗透色谱测定不同取代度的分子量, CAX、CA-CAX-0.27、CA-CAX-0.51和CA-CAX-0.65的重均 ...

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