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食品添加物規格檢驗方法－本多酸鈣修正草案對照表

Ca +2. 分子式：C18H32O10N2Ca. 分子量：476.55. 1.含量：本品按乾品計算，應含. 氮(N) 5.7～6.0%；鈣(Ca) 8.2～. 8.6%。 2.外觀：本品為白色粉末，無臭，. 略具苦味。

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