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果汁中維生素C 含量測定法

維生素C (Vitamin C). • 維生素C 在植物組織可合成，但人類身體無. 法合成，須藉助攝取食物獲得。 廣泛存在於新鮮的水果、蔬菜，特別是棗、. 奇異果、柑橘等水果中含量 ...

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