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白脫牛奶小麵包- Buttermilk Biscuit

略帶酸味，其酸性有助於烘培酵素作用。加了白脫牛奶製成的糕餅會比一般牛奶來的膨鬆柔軟。而且網路上還有人提供Buttermilk的替代方案: [一杯牛奶+一小湯匙 ...

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