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buttermilk替代
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自製牛油和白脫牛奶【奶香極濃】Homemade Butter & Buttermilk
可是自家做這buttermilk不會有微酸,好好喝,因為鮮奶油已經過巴式消毒,沒有本來應有的乳酸菌!沒有酸味,相信可以替代一般食譜中的牛奶。假如想做有微酸 ...
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