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《發酵奶油Cultured Butter》 @ 魔法香味烘焙教室by愛蜜莉老師

發酵奶油是在製作過程中有加入「乳酸菌」，所以它有一種淡淡優格的香味，簡單來說就是牛奶和優酪乳的不同。另外也有人認為發酵奶油比較健康，是因為他們認為在發酵的 ...

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