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專欄-公共論糖—認識有機糖與各種糖的區別

另值得一提的是有機黑糖(Brown sugar)，國外對於黑糖的定義通常是指加了糖蜜的白糖，以含糖蜜量多寡區分為淺(Light)與深(Dark)兩種黑糖，而另一種未精製且保有8%~10% ...

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