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请教高人bake broil roast 有什么区别？ - 美食天地 - 约克论坛

多伦多华人和留学生最常用的中文论坛。 ... 理解是baking主要用对流来传递热量，用的温度较低；主要用来烘烤面点和一些蔬菜。convection oven是用风扇 ...

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