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啾甜果園 | 健康跟著走

解釋一下水果糖度的觀念，糖度Brix的定義是「在20°C情況下，每100克水溶液... 葡萄就是一個很好的例子，Brix雖然有15，但還是非常酸，還沒成熟。 #8 糖度

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