跟世界甜點冠軍Alexis Bouillet學烘焙|傳統布里歐吐司教學. ... 〖布里歐麵團Brioche dough〗. 法國傳統T65麵粉:234g. 鹽: 6g. 糖:28g. 乾酵母(金):3.5g.
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