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Brioche --- 布里歐(修)吐司麵包 - 法爸與甄媽就愛瘋焙 ...

布里歐修Brioches 在法國是經典深受喜愛的奶油麵包.口感介於蛋糕與麵包的綿密質感. 布里歐修大量的奶油其實不容易融入麵團中，配方中還有用到很多全蛋和蛋黃幫助乳化， ...

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