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早午餐的起源和演變史，反映着各種性別和階級衝突 - 關鍵評論

社會學家Farha Ternikar在其著作《早午餐的歷史》中指出，早餐breakfast和早午餐brunch的分別，在於前者是一個工作天的開始，而後者卻是周末的歡頌。

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